肉を使った実証実験（鮮度保持）

牛肉を使った比較実験

通常の冷蔵庫(写真左)とDENBAを設置した冷蔵庫(写真右)で牛肉(肩ローススライス)の比較実験を行いました。

実験期間：10日間

通常冷蔵庫(写真左)： 脂身から赤身まで全体に変色が進み、腐敗臭もあります。

DENBA設置(写真右)：DENBA設置した場合、変色も無く鮮度が 保たれているのが一目でわかります。

鮮度保持に対する思い

私たちの使命は、作りての方々が精魂を込めて作った大切な食物を

いつまでも新鮮な状態で消費者の方々に食してもらいたい

廃棄ロスゼロを目指して日々技術革新を目指しております。

実証実験について

これからも多くの実験結果をご紹介していきたいと思っております。

是非うちの野菜も試してほしい（鮮度を維持したい）という生産者様、卸売業様、加工業者様、飲食業様、輸出・輸入業様、運送業様はお気軽にお問い合わせください。

DENBAは肉類を取り扱われる様々な業種のお客様のニーズ合わせてお使いいただける次世代型の鮮度保持機器です。