生鮮食材の腐敗の悩みを解決する鮮度保持装置のDENBA。

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DENBAトップページ よくある質問

よくある質問

鮮度保持装置DENBAについて、お客様からのよくある質問についてまとめました。

鮮度保持について

DENBAを導入する際に、冷蔵庫を買い換える必要はありますか?

いいえ。今お使いの冷蔵庫を買い換える必要はありません。

「DENBA+」のシステムは現在お使いになっている冷蔵庫内に設置する「後付け」タイプです。 また、プレハブ冷蔵庫の一部だけに設置することも可能な、オーダーメイドシステムです。

衛生面に少し心配があります。

お任せください。雑菌の繁殖抑止には特に効果抜群です。

「DENBA+」設置冷蔵庫と普通の冷蔵庫の食品保存比較試験では、細菌学的に見て明らかに保存状態の差が見られます。また、感応試験の結果からも食品の保存には「DENBA+」が非常に有効であると判断できます。

いろいろな食材を一緒に入れても問題ありませんか?

DENBAは臭い移りが起きにくいのも特徴です。

「DENBA+」は色々な種類の食材を一緒に収納しても、臭いが他の食材に移りにくいことも確認されています。

食材への影響は?

一般的に食品が凍る温度は0℃よりも低い温度ですが、「DENBA+」の冷蔵庫内は-2℃~-5℃設定温度でも生鮮食品が凍ることはありません。

そのため、結果的に凍結されずチルド温度を低下させることが可能になり、凍結による食材の組織および細胞破壊が起きにくくなります。したがって、食材の旨味や水分がドリップとして流出することを防ぎ、品質の劣化が抑止されます。

解凍後の保管は?

身痩せ、ゆるみ、色移り、異臭などが起きません。

食品に対して離脱する電子を還元させ、酸化を抑止することも「DENBA+」の仕事です。

費用について

導入費用はどれくらいでしょうか?

冷蔵庫のサイズや、面積によって価格は異なります。

ご安心ください。一般的な鮮度保持装置と比べると圧倒的に安く導入することが可能です。お見積り依頼は簡単にすることができますので、お気軽にお問い合わせください。

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電気代はいくらくらいかかりますか?

月の電気代はわずか約20円。

1台の消費電力は3.3Wです。

疑問は解決しましたか?

その他についてのご質問につきましては、ご気軽にお問い合わせください

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冷蔵、冷凍、解凍にフライヤーにも対応。
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圧倒的な鮮度保持はDENBAで経営力をアップします。

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